Hungry Bunch at the Brunch

Que faire lorsqu'on se réveille groggy, après un Samedi soir qui s'est prolongé jusqu'à tard dans la nuit (voir tôt le matin...)???
Se lever tant bien que mal, et après une douche revigorante, aller retrouver ses complices de fiesta pour un authentique Brunch Québecquois "Chez Cora"!!!

Je dois dire que lorsque nous sommes arrivés, et que nous avons vu les gens faisant la queue devant la porte du resto, on a compris qu'il allait falloir s'armer de patience. On nous a très vite annoncé 3/4 d'heure d'attente, il en fallait plus pour décourager une horde de barbares (habillés de façon élégamment convenable, je précise...) affamée. C'est donc la patience et l'attente qui se sont instaurées, et très vite le constat que caser 9 personnes, est bien moins facile que d'en caser 2 ou 3. Il y eut donc un léger sentiment de frustration quand nous laissâmes passer progressivement les couples qui arrivaient après nous, tandis que nous louchions sur la cuisine ouverte et les oeufs qui y doraient...
Je crois que plus d'une heure et demie passa entre le moment où nous arrivâmes et le moment où l'on posa l'assiette devant nos babines alléchées.
Mais dès la première bouchée nous oubliâmes l'épreuve passée, et nous nous laissâmes gagner par la satisfaction de remplir nos ventres vides...
Certains avaient opté pour une orgie carnivore agrémentant saucisses, lard, oeufs d'un petit bol de fèves; d'autres comme moi avaient craqués pour l'hypocrisie de deux tranches de pain au raisin toastées l'une couverte de bacon et d'un oeuf sur le plat (bonjour le cholestérol, ouééééééééé), l'autre noyée sous une salade de fruits (évidemment, en plus d'être délicieux, ça donne bonne conscience...).
Enfin il fallait voir l'enthousiasme de Maxime, qui après avoir fini en un temps relativement bref sa gigantesque crêpe au nutella et à la banane, s'est attaqué aux restes de celle de Jean-Phi déserteur malgré lui, qui était rentré dar-dar à la Fac, où des camarades de droit l'attendait déjà depuis un bout de temps pour bosser...

Un Dimanche qui commençait bien donc, avec un soleil rayonnant. Comme quoi parfois on a pas besoin d'être forcément au Caire pour goûter un instant de grâce ;-)